不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹即溶咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園冷泡咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北單品咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆冷泡咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 苗栗即溶咖啡企業贈品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
秋天這趟列車，剛從始發站秋分出發，仿佛就發生了故障，時速遠超平常既定速度，快得連車窗外的云淡風輕、碩果飄香、層林盡染、盈盈秋水等金秋美景還來不及欣賞，就直接駛入了秋雨蒙蒙，萬物蕭殺的霜降。 此時，車速倒是慢下來了，可窗外已盡是綿綿秋雨，瑟瑟枯葉。烏云將陽光遮掩得不露痕跡，秋雨把溫暖的花火澆得茍延殘喘。還沒來得及褪去殘存于身體內夏的署熱，更沒來得及享受暖暖秋陽的沐浴，就一下子掉入了暮秋的凄冷中。連一向勤奮的太陽老人也仿佛懶惰起來，躲在厚厚的云層中幾乎月余都難逢一面，瀝瀝的秋雨便趁機撒起潑來，弄得人心也漸向低沉。 天地間是冷冰冰的，躲在屋子里也好不到哪里去。暮秋的陰暗透過窗戶的縫隙竭盡所能地潛伏在屋里的每個角落中，此時只想蜷縮在沙發里再蓋一條毛毯懶洋洋地捧一本書或看一部電影。 一年四季中，我最喜歡的是冬天。無論是北風襲面，抑或是大雪紛飛，我都不厭棄。風來時，穿上厚厚的棉衣，戴上帽子口罩，呼啦啦的西北風也吹不走我愛這個季節的理由；雪飛時，踏上笨重的棉鞋，裹上層層的圍巾，任雪花覆在發梢落在眉間，只露出兩只眼睛，盡情地欣賞白雪皚皚的澄澈與明凈。不管屋外多么的寒氣逼人，回到家里就會有一股暖流撲面而來，褪去厚重的外殼，在屋里輕松自如地或干家務或坐在午后的陽光里讀一篇閑書，都是最美的享受。 無論如何就是特不喜歡眼前這個死氣沉沉的秋暮，說你冷吧，你根本沒有冬天的寒風刺骨，說你不冷吧，你已沒有了秋天的暖意融融。就如一個行將入木的老朽般死氣沉沉。 可是四季輪回中，沒有了深秋哪來的初冬？這自然界的規律誰又能逃得脫？誰又能左右得了？ 連綿的秋雨讓白晝的長度一下子就縮短了，清晨六點多鐘，薄霧迷漫，天幕未啟，林立的水泥盒子中，已有窗戶漸次亮起溫暖的燈光，陽臺上影影綽綽忙碌的身影拉開了一天的序幕，隨后，從這些家門中陸陸續續走出一個個青春的身影，帶著父母的期盼奔波在上早學的路上。 不一會兒，天雖還陰沉沉的，但也全放亮了，樓道里，院子里開始沸騰了，上班的，上學的，人們的日常活動都沒有因這秋暮的陰濕而停滯。 就在這時節一個濃霧圍城的上午，因工作去往一個大山上拜訪一個人。 進山的路上，日漸枯黃的大槐樹葉子在空中婀娜地飛舞著，以最美的姿勢與曾經朝夕相處的朋友們作著最后的告別；筆直的梧桐上已是一樹金黃，扇形的大葉子也在空中偶而飄零；那從南國北移來的銀杏，許是還不能適應北地的嚴寒，此時像褪去了漂亮羽毛的花孔雀，干干癟癟的再也沒有了往日的風姿。 來到山下的村莊穿村經過一條約4公里的水泥路到達山腳下，濃郁、蔥蘢已不是今日的主題。山坡上成片的桃樹、杏樹、核桃樹早已只剩下黑黢黢的枝桿，溝溝洼洼里的各種菜蔬已被寒霜全部打蔫了，疏疏垮垮地葡葡在凄黃的枯草叢中老去，溝岸邊的老柿樹上竟然一片葉子也不留，只掛著紅彤彤的小燈籠，就像畫框里的寫意畫，抒寫著這深秋的凄涼與美麗。 上午十一點多，濃霧退去，休養了近一個月的太陽公公終于露出了久違的笑臉，頓時天地間一片金光一片澄明。八千多畝的大山，雖沒了前些日子的郁郁蔥蔥，可松柏還是蒼翠的，偶而點綴在山澗中的青青麥苗，還在竭力拖延著群山衰老的進程。 見到這農業園的主人時，他正在忙著收莊稼。因連日的陰雨，他園里好多莊稼都沒趕上收回，谷子、玉米、花生、紅薯等農作物果實還窩在稀軟的土地里在等待著回倉。今天，難逢的好天氣，園內的人們正在搶收。 午后，站在海拔1200余米、面積8600余畝大山的山巔，遠處村莊紅瓦白墻，炊煙裊裊，近處群山層巒疊嶂，松柏蒼翠，梯田縱橫，一條寬闊的砂礫路從半山處逶迤至山頂。山頂開闊處，一座公益林防護站的三層小木屋孤獨地遙望著遠方，木屋腳下，一個占地約一畝，養殖達萬余條魚的魚塘在秋日的暖陽下閃著瑩瑩的光，柔軟著這硬梆梆的山巒。 明亮的陽光下，群山巍峨、開闊明凈，新鮮的空氣讓人更加心曠神怡。 可是，腳下的這片大山在三年前還是一個沒有名字的荒山。這個巨大的變遷都是因為他。 他，是這大山腳下村子里土生土長的人。曾開過煤礦、辦過洗煤場，并積累下了可觀財富。 他，沒有什么體制內的職位職務，但當國家政策號召淘汰落后產能時，他積極響應號召，轉型發展。 他，沒有接受過什么高等教育，但當他決定轉型發展時，竟然要轉向農業并承包家門口的這座荒山。 他，開發荒山只是想回報生他養他的這片土地。他開辦洗煤廠時，最多可解決周邊剩余勞力100余人，現在開發荒山成立農業生態園，不僅可以綠化荒山、改善生態，還可以把村民的土地流轉過來，讓他們走出去打工掙錢，生態園本身還可以為群眾提供就業崗位。 就這一個簡單的想法，三年來，他先后投資7000余萬元，開挖土方90多萬立方米，修通進園路4000米，環園區田間路2000米。通路、通水、通電，臨建辦公室，15公里的生態園外圍鋼網，建成3000多平方米的冷藏保鮮庫，打造多處景觀小品，綠化荒山8000畝，特色種植600畝。 上山時，他特意繞過了砂礫路，帶我們從大于45度的荒坡上攀爬。枝枝杈杈，石礫縱橫，每走一步，還挺艱難。他告訴我們，這就是三年前我們眼前這座綠衣披身的大山的原本模樣。 如今，曾經的荒山確實變了模樣，山美地肥，四季有景。春天花滿山坡，夏天瓜菜飄香，秋天碩果累累，冬天松柏蔥郁。漸漸地，采摘觀光的來了，文藝采風的來了，野外拓展的來了。 可是這只是生態的改變，效益上于他杯水車薪。想要產生經濟回報，必須再進一步擴大投資規模，在吃住游上再精細化。但近億元的資產他已經全部交付給了大山，再往前已是步履維艱。發展陷入瓶頸，人生也仿佛陷入低谷。家人不理解，曾經的合作伙伴不看好，甚至還有人抱以譏諷。 走到今天，眼前的路于他已是十分艱難。可不管再難，他都沒欠過工人一分錢工資，更沒欠過農民一分錢承包費。在公司流轉村民土地中，做為一個商人，他本可以按照慣例，一年一年地按年付給村民承包費，這樣可以留下更多的流動資金，但他卻與村民一簽十年一次付清，且流轉費在當時是較高的。 走到今天，前路雖然艱難，但他依然堅定地朝前走著。 看著在伺弄莊稼的他，我也在想，近億元的資產，即便是涉煤企業關停后，什么也不干，也可以衣食無憂。或者，先拿出一點點資產在這山上做做樣子或是循序漸進地發展也未嘗不是一個精明商人的所為，那樣既可以滿足自己富裕后回報鄉親的心愿，也可以贏得人們的美評， 更可以過著安逸的小日子。他不精明嗎？答案是肯定的，精明。要不，怎會掙下萬貫家產？但，他終是把全部身家獻給了這大山。 沒有擲地有聲的鏗鏘誓言，更沒有華麗感人的詞藻。他是一個農民企業家，他有的是一顆樸實無華的心和一雙說干就干的手。 我們常常以文字的形式訴說著偉大、高尚之類的情懷。此刻，在這8600畝廣闊的大山上，在大山的主人面前，所有的詞藻已顯蒼白。 夕陽逐漸向山后隱去，山頂的枯草在向晚的秋風中搖曳出了深秋的涼意。這已是秋天的最后一站，不久，冬的列車將啟程，春的列車將備行。四季輪回中，我們在一趟趟的列車上，經歷或溫暖或嚴寒，或涉險灘或遇高山，會看到不同的景色，也會遇到不同的人和事。時光的列車也不會因了你喜好與否而改變行程，也不會因了你幸福痛苦而中途停車，滿懷期待地與列車走到最后就是強者。不管眼前這座大山和他的主人前路多艱難，可我深信“綠水青山就是金山銀山”。 這座大山叫蔚佳領農業生態園，他的主人叫魏永良。 >>>更多美文：美文推薦
兩個月的暑假一眨眼就過去了。我覺得這個暑假過得特別有趣。 一放假，爸爸媽媽就帶我去了威海。威海特別遠，坐車要十幾個小時。到了威海，我看到了一望無際的大海，還看到了許許多多的海鷗。 藍藍的海水，無邊無際，一眼望不到頭，就像海水和天連在一起。我的腳丫踩著金黃又柔軟的沙子，舒服極了，又癢癢的，好像在逗我笑呢！我在沙灘上抓了許多的小螃蟹，還看見了一只水母，爸爸說水母有毒，不能碰。 最令我難忘的是，我們坐船去了海驢島，在那里，我看到了海鷗。它們在天空中自由自在地飛翔，好像在歡迎我們的到來。我們坐在船尾，海鷗就跟著我們飛，感覺真是美妙極了。 暑假還有一件令我難忘的事情，就是我又一次參加了圍棋比賽，成功的晉級到了兩段。暑假里的很多天我都在練棋。這樣，功夫不負有心人，我終于成功了，并且還取得了全市第五名的好成績。媽媽說，這和我平時認真下棋擺棋譜是分不開的。 這就是我豐富多彩的暑假生活，是不是很有趣呢？ >>>更多美文：難忘
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